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德國最著名的蛋糕 除了黑森林蛋糕 可能再來就是德式起司蛋糕
也有人稱作 茅屋起司蛋糕 因為上下都有餅乾 顏色看起來像茅屋
雖然外表極為樸素 卻外鬆軟而內柔滑
碎餅乾與起司同時在嘴裡交叉融和 有著輕輕的酸酪芳香
濃醇又紮實的口感 不帶任何負擔 ~
可先放入冷凍庫中冰硬些 要品嘗前再放到室溫下約5-15分鐘回溫喔~
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- Feb 04 Thu 2010 14:35
@樸實卻有內涵的德式起司蛋糕
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