close

喜歡南瓜  是因為喝到姊妹煮的南瓜湯好好喝~~~

也學著煮南瓜湯 

後來才知道  原來吃南瓜的好處很多

 

去年要萬聖節前時  小組聚會需要有南瓜派湊著熱鬧   於是接受挑戰嚐試

沒想到  反應很好 

而我  也因為對烤好後該如何做一點裝飾  上網找很多資料

發現  原來加拿大的人喜歡在烘烤南瓜派時 

利用剩下的派皮  用楓葉模子套出餅乾   圍在派的邊邊

因為吃南瓜派正是楓葉的季節

我沒有楓葉的餅乾模  想到乾脆找楓葉的圖案  用少許糖粉做裝飾

試做了兩種模式 

一種是用刀片挖空的楓葉

南瓜派

效果不錯  不過這可是花了很多時間  細細的  慢慢的  用刀片在紙上挖空

另一種是直接把楓葉剪下來  灑少許的糖粉在楓葉邊 

想說  反正楓葉的葉子  時候到了  本來就是偏黃的

南瓜派2

本來今年沒打算要做  竟然有好友想著它...ㄏㄏㄏ...

 

本想南瓜有季節性  還沒確定要成為公開的烘焙產品  但今年吃到的人都讚不絕口

到季節消退前  都能提供南瓜派

只是  要提早說  不然  我家沒種南瓜耶...

所以  想訂的人就說一聲吧...

arrow
arrow
    全站熱搜

    Zoe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()